1.磷酸基是亲水性的基团,常见的亲水性基团还有磺酸基,羧基,羟基等。
因为这些基团会增加物质的溶解度。比如:当给苯环引入一个磺酸基形成苯磺酸,则使得苯不溶于水的性质变为溶于水的苯磺酸。所以说磺酸基是亲水基,同理磷酸基也是亲水基。
2.相反,所有的烃基都是疏水基团,也就是亲脂(油)基团,而且随着烃的含碳数越大(烃链越长)疏水性越强,亲脂性越强,亲水处理,在水中溶解度越小。
例如溶于水,这书因为中虽然含有疏水基,但是含碳量少且由于分子含有亲水基羧基,所以疏水基的比例不大,玻璃表面亲水处理,所以整个分子溶于水。但是硬脂酸(十八酸)则不溶于水,这是因为十八酸除了亲水的羧基外,含有十七个碳原子的很长的链的烷烃基团,导致疏水基的空间比例远远大于亲水基,所以整个硬脂酸分子不溶于水。
磷脂的另一头就是含有长链烷烃的疏水性基团。
一、性质不同
1、亲水性材料:材料与水接触时能被水湿润的特性称为亲水性材料。
2、疏水性材料:该材料具有与水不能湿润的性质,当该材料的湿润角大于90时,称为疏水性材料。
二、特点不同
1、亲水性材料:分子具有极性基团,对水有很大的亲和力,能吸引水分子,或溶于水。由这些分子形成的固体材料的表面很容易被水润湿。
2、疏水性:在复合绝缘子行业中,疏水性又称润湿性,由复合绝缘子(硅橡胶)外绝缘表面张力决定,亲水处理仪器,表示水对复合绝缘子外绝缘的润湿能力。
三、判断方法不同
1、亲水性材料:当润湿角小于等于90度时,pet 亲水处理,水分子之间的内聚力小于材料表面水分子之间的相互吸引。它是一种亲水性材料。
2、疏水性材料:当润湿角大于或等于90°时,材料表面水分子之间的内聚力大于水分子之间的相互吸引,为疏水性材料。
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