疏水性氨基酸为侧链具有高疏水性的氨基酸之总称；亲水性氨基酸为侧链具有高亲水性的氨基酸之总称。
1、非极性氨基酸（疏水氨基酸）：9种，甘氨酸（Gly）丙氨酸（Ala）缬氨酸（Val）亮氨酸（Leu）异亮氨酸（Ile）苯丙氨酸（Phe）色氨酸（Trp）甲硫氨酸(Met) 脯氨酸（Pro）口诀：甘丙缬亮异苯色甲脯
2、极性氨基酸（亲水氨基酸）：
1）极性不带电荷/极氨基酸：苏氨酸（Thr）、丝氨酸（Ser）、半胱氨酸（Cys）、天冬酰胺（Asn）、谷氨酰胺（Gln）、酪氨酸（Tyr） 口诀：苏丝半酪天谷(酰胺)
2）带正电氨基酸（碱性氨基酸） 3种赖氨酸（Lys）、精氨酸（Arg）、组氨酸（His） 口诀：赖精组
3）带负电氨基酸（酸性氨基酸） 2种天冬氨酸（Asp）、谷氨酸（Glu） 口诀：天谷
运用等离子技术来改变材料亲疏水的应用案例
1：破坏分子化学键、起到改性的作用，使材料表面达因值增大、使表面附着力增大。
2：可用于清洗活化各种表面如玻璃、LED显示屏，橡胶，硅胶等大部分有机物质等。
3：手机屏幕表面处理、处理手机屏幕玻璃，如电子产品中，LCD屏的涂覆处理、机壳及按键钮等结构件，镜片镀涂前的处理。丝印、PCB表面的除胶除污清洁、镜片胶水粘贴前的处理等、使其增大表面张力、增大达因值，降低水滴角度。
4：印刷包装糊盒机械中对封边位置的上胶前的处理，硅胶亲水处理，开胶的克星
5：汽车玻璃、汽车工业车灯罩、刹车片、车门密封胶条的粘贴前的处理；因为汽车玻璃上要涂增水剂：所以必须用我们机子处理后才能达到效果，可使水滴角变小，使被处理物体亲水性增大，可使汽车玻璃雨天模糊程度小，玻璃表面亲水处理，更有利于开车。等离子处理机处理刹车片以增大达因值及表面张力，使其更容易达到处理效果
6：喷码机：喷码不清晰或者喷不上码;可用等离子处理机处理被喷码物体的表面，使其被喷码物体表面活化物体表面，使喷码更加牢固
7:生物：增大亲水性、杀菌、消毒、增大达因值、疏水改造等功效。
疏水是为了排除蒸汽设备及管道中的凝结水和水容器中的溢流水，可保证各该设备的正常工况和减少热力系统中的工质损失。可分为起动疏水和经常疏水两种。
火电厂基本生产过程是，燃料在锅炉中燃烧，将其热量释放出来，亲水处理，传给锅炉中的水，从而产生高温高压蒸汽，蒸汽通过汽轮机又将热能转化为旋转动力，以驱动发电机输出电能。
由5个系统组成：燃料系统、燃烧系统、汽水系统、电气系统、控制系统。
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